日漸升溫的天氣，想要來點麻辣滋味讓沉睡的味蕾慢慢地蘇醒。這個時候就想要吃一點火鍋或者串串香類似的食物。

但是串串香或者火鍋都很熱辣，在這個天氣吃的話會讓人感覺到十分的炎熱，讓內心更加的燥熱。這個時候就需要來一點麻辣但是并不熱辣的美食。麻辣刺激著味蕾，蒜香誘惑著舌尖，辣炒的海鮮是非常好的下酒菜誘人的色澤，鮮香的口感，讓人食指大動

其實很多的時候，真正的人間美味并不是那些豪華餐廳的大魚大肉，反而是那些藏匿在大街小巷里的街邊小吃或者是人聲鼎沸的蒼蠅小館。

那些隱藏在一個胡同里面的小店子，六張桌子，人氣很旺。夏天每個人的腦海中應該都有這樣的一幅畫面：在一個小館子里面，擺放著七八張桌子，桌子上擺放的通常是家常小炒或者是干鍋、冷鍋串串，還有幾瓶啤酒，還有桌子旁邊的食客們臉上開心的笑容。

五月，正是海鮮肥美的季節，來上一盤麻辣小龍蝦，小龍蝦個頭挺大的，肉質緊致的小龍蝦炒得非常入味，又香又麻。還有饞嘴牛蛙，細嫩的牛蛙肉，底料十足，嘗起來口味也并不是十分的辛辣，可以說是辣中帶著溫柔。另外還有香鹵鴨頭，剛剛出鍋的鴨頭，還在不停地冒著熱氣，甚至還有點燙手。鴨頭鍋里面有藕片和地瓜，鴨頭軟糯入味每次都吃不夠。

總之，夏天的夜晚總是有各種各樣的美食，讓人每天都徜徉在美食的天地里面。